2004-02-21から1日間の記事一覧

鋳造フライパン

料理

挽肉を焼くために鋳造フライパンを買ってみた。鋳造のくせに板厚1.5mm重量980g、取っ手は一体成型だが素手で扱って無問題、空焼きも無問題。油を変えずに挽肉を4回くらい焼いて、焦げつきは全くなし。